Det er skjenkekontrollen v/Rogaland Brann og Redning som utfører salgs- og skjenkekontroller i Bjerkreim. Hvis vi etter en kontroll konkluderer med brudd på alkoholloven, er vi forpliktet til å tildele prikker. Hvis et salgs- eller skjenkested i løpet av to år får tolv prikker, er vi forpliktet til å inndra salgs- eller skjenkebevillingen i en uke. Når bevillingen er inndratt, kan ikke stedet selge eller skjenke alkohol.

Antall prikker for hvert regelbrudd

Åtte prikker

• Salg og skjenking til mindreårige
• Brudd på bistandsplikten
• Brudd på kravet om forsvarlig drift
• Hindring av kontroll 

Fire prikker

• Salg og skjenking til åpenbart beruset person
• Brudd på tidsbestemmelsene
• Skjenking av sprit til person mellom 18 og 20 år
• Brudd på alderskrav til den som selger eller skjenker alkohol 

To  prikker

• Åpenbart påvirket person i lokalet
• Mangler ved internkontrollsystemet
• Manglende levering av omsetningsoppgave
• Manglende betaling av gebyr
• Brudd på regler om styrer og stedfortreder
• Gjentatt diskriminering
• Gjentatt narkotikaomsetning

En prikk

• Brudd på reglene om alkoholfrie alternativer
• Brudd på reglene om plassering av alkoholholdig drikk på salgsstedet
• Brudd på reglene om skjenkemengde for brennevin
• Brudd på vilkår i bevillingsvedtaket
• Konsum av medbrakt alkohol
• Gjester tar med alkohol ut
• Brudd på reklameforbudet